Escrito por La casilla de la Loma en Información

Estamos ya en los primeros minutos del verano 2015. Según el Observatorio Astronómico Nacional el verano ha comenzado a la 18h 38m de hoy, domingo 21 de junio, hora oficial peninsular. Y atención, esta estación durará 93 días y 15 horas. Terminará el 23 de septiembre con el comienzo del otoño, pero esa será otra historia. Hoy celebramos la llegada del verano con un buen gazpacho, una sabia solución de la cocina tradicional a los ardores de esta estación. Feliz verano! ya se respira en el valle.